Festival Populaire de Gastronomie

Vic-en-Bigorre – Du 26 juin au 29 juin 2025

LE FESTIVAL

« Les Tablées de Vic » un festival hors du commun né en 2015 de l’imaginaire du maire de Vic-en-Bigorre (65) Clément Menet.

L’objectif de départ : rendre populaire la grande cuisine et rapprocher les chefs les plus réputés du public. Mission accomplie, la Halle de la capitale du Val d’Adour est pleine tous les ans (3000 festivaliers en moyenne) et l’équipe organisatrice travaille aujourd’hui à un vrai développement de l’événement afin d’en faire un rendez-vous incontournable de la gastronomie.

« Les Tablées de Vic » est un événement qui met également en lumière les producteurs locaux et les circuits courts, notamment cette année avec un pique-nique de producteurs.

Les grands chefs qui sont passés par le festival sur les éditions précédentes :

  • Christian CONSTANT ; Yannick DELPECH : Quentin BOURDY ; Kosuke NABETA ; Vivien DURAND
  • Guillaume MOMBOISSE : Jeremy MORIN ; Franck RADIU, Bruno VERJUS, Baptiste RENOUARD
  • Noémie HONIAT ; Balthazar GONZALEZ ; Pierre LAMBINON ; Thomas VONDERSCHET ; Thomas MOREL
  • Juan ARBELAEZ ; Marco VIGANO ; Sébastien RIOU ; Oscar GARCIA ; Sébastien SANJOU

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